注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

2016

OPENRANGE

 
 
 

日志

 
 

台湾医界黄文博:转基因有害健康  

2012-03-11 13:32:54|  分类: 转基因食品GMO |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
http://bbs.junzhuan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1538093
从黄豆谈基因改造食物 高雄总院/黄文博院长    2010.11.01
( W* g. N) [$ I( u2 E, J8 X/ g
# [; `% t4 q- H4 Q; D    黄豆原产在中国,栽培历史已有4000年之久,我们老祖宗吃豆腐、喝豆浆,传到今天也已有二千多年,在台湾以黄豆制成的加工食品种类更是繁多。但是,你知道吗?我们现在买到的黄豆真的和过去老祖宗时代的黄豆是一样的吗?
" t" k. k! Q1 N- [1 y* u  d) k7 X
9 M+ T4 y  P8 L  W/ l    1970年间台湾经济起飞,为了平衡台美贸易逆差,遂以玉米、小麦、黄豆等大宗物资的采购,作为「交换」的工具。由于进口单价低廉,农民种植后又没人购 买,于是同时期台湾的玉米、黄豆、小麦就逐渐没落了!近五十年来美国黄豆的进口量成长惊人,台湾已成为美国黄豆全世界第三位的进口国(第一位为日本,第二 位为荷兰包括欧盟),根据2006年之统计显示:台湾黄豆的自给率是 9.7%,90%以上的黄豆必需仰赖进口。

- y  _* l2 E) }" q' Z4 A    美国虽然是黄豆最大生产国,但大部份的美国人并不爱食用黄豆,而是将大部份的黄豆作为饲料,或榨成黄豆油,或销到国外。也由于供作饲料,因此50年代用放射线处理造成突变的黄豆品种,及1996年的基因改造黄豆,都是在如何提高农作物的产量(例如抵抗作物的疾病、加快作物生长的速度,或是增强对环境的抗 性)与降低生产成本为主要考虑而诞生的产物。
+ ]7 q& R+ R3 o5 W" ^- x
5 M8 C; G. z! U( Q3 j+ g    琉璃光养生世界创办人雷久南博士2006年11月在其一篇「为什么黄豆吃了不好?」文中自述:十年前和家人去参观北加州鲍伯农夫(Bob Cannard)自然农场。雷妈妈带了她自制的豆腐干送给Bob,Bob立即说那是有毒的。他解释美国黄豆品种在五十年代,经由放射处理突变后变成商业中种植的Glycine Max(黄豆的学名)品种,多吃会造成血液凝结、心血管疾病和掉头发等等毛病。加在饲料中也引起动物的一些疾病,例如多年前澳大利亚将猪的饲料改为黄豆 时,短短几个月内猪的皮肤都有问题,六个月后百分之八十的猪都因肝阻塞而死,澳大利亚农夫也强调要避开黄豆制品。

 基改黄豆对健康、生态与环境的影响


3 Y% E% m+ F0 d* o1 |- A8 Q    基因工程可能改变食品既有营养成份,或增加过敏原、毒素,长期食用对于人类健康的影响仍是未知数:包括是否导致人体本来的吸收功能遭受破坏,改变荷尔蒙正常分泌,增加基因突变的机率,或改变代谢途径,产生食物过敏或免疫系统被破坏的疑虑等。
- m- B, F0 g5 Y$ U2 B
5 Q! h* Z  `( r' g% T* E. g毒素(toxicity)
* Q6 \0 Q0 `/ O% p. V9 j& I0 L
9 |5 G  f4 R1 J- ~. Y: e5 \    就健康而言,让人更担心的是-基改作物的毒素是否会累积于人体内。如果食用了这些基因改造的黄豆,或者以这些作物喂食的动物的肉制品, Roundup Ready等黄豆的分解酵素便会被人体所消化及吸收,长期不间断地食用此类食物,毒素都将累积于人体的脂肪中,结果将会导致人的体力变差,或对细菌的抵抗 力变弱等不良影响。
# u' I* u8 w+ Z# W2 d+ }# L
过敏原(allergenicity)
# W: O$ w' n% X8 {
- f* k7 x+ x8 p+ z    每一种过敏体质的人,对过敏原都不太相同。有些看似平常的物质,但是对某一过敏体质的人,就会成为过敏原。蛋白质是许多人的过敏原,基改食品经由DNA重 组技术会改变创造出新的蛋白质。由于科学家至今尚无法预测,某一种特定的蛋白质,是不是某一种过敏反应的过敏原,因此如果没有适当标示,可能会产生误食, 这将对人类健康造成重大的威胁。

+ m/ J, c% D3 v7 G( [+ Y    例如把花生的基因转殖到黄豆里酿制酱油,而对花生过敏的人食用这酱油后,可能因严重呼吸困难而致命。此外,人体对基因改造作物含有的酵素或杀虫剂毒素也可 能产生不适的反应或排斥的症状,例如呕吐、下痢等过敏性症状的出现。早在1996年,美国一家种子公司(Pioneer Hi-Bred)把巴西坚果的基因殖入大豆中,期待其能提高黄豆蛋氨酸(methionine)的含量,但是经过实验室的研究结果却发现巴西坚果的过敏原 会因为基因改造而转移至黄豆,对人类有引起过敏之虞,因此,该种子公司后来并未将之商业化栽培而停止研究。而在日本就曾发生过儿童因面食过敏而致死的案 例,所以严重的过敏症有威胁生命的危险性,吾人不可轻忽之。

' {3 _$ }# y6 D) z生态
1 s7 q* S' A- T/ B, b
9 R! |: D2 ~7 [0 l8 h- K4 r    含抗除草剂基因之黄豆,由于大量施用除草剂,导致土壤及水源严重污染,杂草多样性严重降低,鸟类昆虫因找不到杂草果实种子食用而灭绝。

    如去年以种植基因黄豆而著名的美国孟山都(Monsanto)公司,该公司农场的蜜蜂在吃了基因农场的花粉之后出现大量死亡的现象。
) ~9 U( D( X8 y
环境 变相的农药依赖

    跨国公司宣称基因工程可减少农药的使用,有助于环境生态,事实上并非如此。有时候他们为了增加农药与化肥的使用量,会将作物的基因改造成更依赖农药和化 肥。所以基因改造作物仰赖农药和化肥的程度会降低吗?答案是否定的。根据Benbrook(1999)报告指出,在8200家田间实验所的观察,发现农民 栽种Roundup Ready黄豆所使用的除草剂用量比传统多出很多。换言之,将农药喷在田上,除了有这种抵抗力的基改黄豆外,几乎所有植物都会死亡。

    现代农业依赖农药与化肥逐年增加,但是化肥会造成湖泊水质的优养化,也会形成硝酸盐等有害物质的增加;农药则会残留在大气、土壤、水域及动植物的体内,透 过食物链形成「放大效应」,对动物及人体产生极大的危害。农药在消灭害虫的同时,也杀害了有益生物,使生物的多样性减少。农药也会诱发害虫的抗药性,引起 害虫猖獗,让次要害虫「升格」为主要害虫。

对素食者与宗教的混淆

    基改作物含有无法分辨的污染,包括来自动物的基因,对素食主义者及虔诚的宗教徒极不公平。
" u2 z; ]5 K% _  w
, K" U. x6 z- b/ Z- r    由于生物科技可将不同物种间的遗传基因序列进行转殖,而使得植物含有动物基因,当然其外表不会改变。可是当将此技术应用于食品中,成为其组成要素之一,想 必会对特定宗教信仰者构成严重心理冲击。例如佛教的素食主义、回教的禁食猪肉、印度的禁食牛肉与其它文化的禁忌,如把猪的基因转殖到其它肉类上,然而伊斯 兰教徒吃了含猪的基因食品而毫不知情。或者,将鱼或动物基因殖入植物里,使得佛教徒吃了含动物基因的菜......

9 U- e& ?) V7 H. D: P  `% i( A     宗教信仰是无法用科学来解释的,所以,先不论从科学方法分析其安全与否,这样的动植物遗传基因物质的意义或实质效益为何,单从基改食物对其心理上的 打击与信仰的污损,即是一项相当严重与残忍的戕害了。在不知情下,误食动物基因,他们选择食物的基本人权,也因而被剥夺。

国际社会对基因改造食物无共识

5 e4 V' q& \, Y; n1 s    各国政府对基因改造生物产品立场,主要是受其商业利益、环保势力及消费者认知等因素影响而异,美、加等国实行积极鼓励之态度,欧洲多数国家、日本及纽澳则 持较保守而严谨之立场,而鼓吹基改者常说基改作物可以帮助开发中国家的贫农改善经济,因此在印度、中国、南非、拉丁美洲等地则接受种植基改作物。虽是如 此,为求安全起见,各国仍制定了不同的安全评估方法,以管控基因改造食品的上市。
! W/ g6 D" k5 y3 y
6 Z0 ^; ~, {, F' s* o! V    基因改造食物从1996年开始悄悄地进入美国市场上。目前60~80%的食物已有基因改造成分。除了基因改造的农作物,有些牛肉、牛奶、乳制品更是来自生 长过程使用基因改造之贺尔蒙的牛只。未来将有更多食物是基因改造的食物,而欧盟国家、日本等却都不欢迎这种粮食。

# W- E, v( Q. v3 K4 {; K2 F4 b    欧盟反对进口基因改造的食物。英国的医药学会也一再地强烈反对基因改造的食物。很多欧洲国家也设了条例,禁止基因改造食物进口,或者规定基因改造的食品贴 上标签。然而,美国政府却一再地向欧盟国家施加很大的压力,企图利用世界贸易组织来强制欧盟国家进口基因改造的食品。

3 y; l: d1 m  K6 c% E    欧洲超市2004年4月18日起食品包装实施新法,严格规定含有0.9%以上基改成分者都需要标示,此规定及于食用油或卵磷脂等不含基改成分者,只要这些 提炼物来自基改作物。法国超商集团家乐福从1999年开始,就保证在自有品牌的产品中不采用基改成分;根据该公司的调查,欧洲人高达70%不买基改食物, 而台湾的家乐福在它自有品牌的豆腐制品标示的就是基改黄豆,是家乐福欺负台湾人吗?我想不是,是我们消费者意识不足以给家乐福压力所致。如果台湾人像欧洲 人一样70%不买基改食物,生产者就会改变。

    加拿大有名的食品公司 (Archer Daniels Midland Co.)对于消费者的态度相当重视。根据该国小麦协会的民调,高达87%的消费者认为业者应保证小麦产品不含基改成分,国际市场像日本更是如此,因此呼吁政府与农民谨慎面对基改小麦的种植。(注:日本414个消费者团体与公司可以展现力量,代表110万消费者警告加拿大,如果生产基改小麦,日本将拒绝购买加拿大小麦。这就是捍卫食物选择权。)
* _$ q3 F' g# I( w
    GMO的发展,以及进而研发的基因改造食品,一直引起消费者与环保团体的质疑与反对,而且在欧洲,更将基因改造的食品取一个轻蔑的绰号为--自我毁灭性食 品「Frankenstein Foods」或「Frankenfoods」。对基因改造食品的反对声浪与活动主要集中于西欧,目前已渐次地遍及于其它国家,甚至已影响及于主要的产品出 口国的国民与消费者的态度,例如美国与加拿大。

! N9 U# l5 Q. h( Z2 N    虽然美国的黄豆和玉米大部分是基因改造作物,做为饲料用途,但大约有80%的产量是供应美国国内使用,只有20%是做为外销市场。玉米有分不同品种,分别 供饲料、工业、食用使用。作人类食用的玉米品种,到目前为止,美国业者大部分都不采用基因改造,所以食品级的几乎是很少有基因改造,因为这是业界的要求。 "

   1996年8月26日,日本的食品卫生委员会虽确认含有抗除草剂基因的基因改造黄豆当为食品的安全性。从2001年4月1日起日本国家规定凡市售的任何基 因改造黄豆都要有清楚的标示。然而,到目前为止,日本国内作为食品用原料黄豆一律使用非基因改造黄豆,且有明确标示为非基因改造黄豆。
" S$ X: U) d% I5 T* M; _% |0 z1 o
日本每年大约进口100万公吨,但是80%是没争议的非基因改造黄豆;不过台湾每年进口300万公吨当中,却有99%是较有风险争议的基因改造黄豆。
* I0 `4 Y  s* N4 ?  U  r

- L4 K; J) d" O" T: c2 f; O
我国目前为基改作物主要进口国,基改的污染不但会造成严重经济损失,也正在威胁国人健康。全世界都在踩煞车,台湾反而盲目往前冲,升斗小民却浑然不知,任由这些所以谓高科技人乱搞,真是可悲。

8 f& f5 t" s4 _$ n+ M1 {2 V基因工程科技是福?是祸?
: d7 a0 |; s* Y* U
3 H: f- |2 a9 }7 C9 ~8 L基因工程、基因修饰生物、和基因修饰食品的研究还有许多未知,我们目前的知识也不足以预测其后果。它们违反了生命进化的原则,破坏地球物种生态平衡,也有食品安全的顾虑,我们对基因工程科技实应更为谨慎。
8 Z& X; G! [5 H/ X* X
所以英国医学会(British Medical Association)呼吁全面停止基因改造食品及作物,因为抗药的基因释出,扩散传送给致病性微生物将产生超级抗药性,人体一旦感染,没有抗生素可用,恐怕神医也束手无策。
, W& f5 h  }; p% E( b2 M6 W
现今美国及加拿大正面临蜜蜂大量死亡问题,种植基因改造作物农场附近蜜蜂授粉率降低,爱因斯坦说:「如果蜜蜂从地球上消失了 ,那人类只能再活4年,没有蜜蜂,就没有授粉,就没有植物 ,就没有动物,就没有人类。」
$ d% W" U% g! z( w) O$ S, y
& z* Y4 Y. d5 Y7 N+ M 绝大多数的基改作物都只考虑作物的产量和抗性,很少顾虑对人体健康的影响,人类必须了解基改作物和食品的危险性,不要只看眼前的利益,而忽略长远的风险。
1 }# V7 t2 L$ v* F' v: R
6 J: g6 J; c, m1 [, s* C( E基因革命所涉及的科 学风险远比工业时代来的高,举凡基因组定序、基因剪接、细胞融合、复制技术、基因改造有机体释放到自然界等,皆面临了科学高度复杂性与不确定性的问题;而 在社会风险上所影响的层次更远远的超过工业时代,直接冲击到全球动、植物与人类的生存与生活领域。因此基因革命到底是造福人类?抑或宰制人类?值得我们深 思与观察

台湾常见的进口基因改造作物为玉米及黄豆。据农委会之统计,国内每年进口的玉米及黄豆数量,各600余万公吨与300余万公吨,作为食用或是饲料等用途。其中约各有超过三成与九成以上是属于基因改造作物。)

市面上最常见的基因改造食品也是来自于基因改造的大豆和玉米。基因改造的大豆可加工制成酱油、豆腐、豆浆、食用油及其它豆类食品等;基因改造的玉米则可加工制成玉米油、玉米饼、高果糖浆或零食和糕饼...等。
3 j4 K$ r0 i6 Q; @
: ?& R8 I( c$ E8 s2 J这些食品天天在我们的饮食中出现,影响着我们的健康。因此,有必要再进一步作深入的探讨。

美国拥有全球最高的转基因农业技术,他们自己为什么不大肆做转基因的生产,却推到墨西哥,推到阿根廷,推到亚洲、非洲等第三世界国家去呢?
* H6 w# |; b: Q% \$ I: E
5 V5 n' T4 Z! E3 [1 Z7 v' J以下资料摘录自美国历史学家和地缘政治学家威廉?恩道尔的演讲和书本,看看转基因农业的历史和阿根廷的"大豆革命",这是一个国家在"进步"的名义下全面失去粮食自给能力的典型案例。

" h- l5 v" c& ?) v) VDon't cry for me Argentina
9 y+ T8 C" Z6 q2 t
, q2 B5 D; G; g4 R- d( z. \* U20世纪80 年代初以前,在拉丁美洲大地上,阿根廷人民的生活水平是令世人称羡的。当时阿根廷的农业生产体系是多样化的、富饶多产的,由小型家庭农场所主导。这片富饶 的土地和农耕文化,不仅农产品能够自给自足,还能有大量剩余,政府无须对农业进行补贴,农民的债务也微不足道。
7 g4 T% u& l. F, n! G6 `$ G6 @6 @" W
随着70年代世界石油价格的暴涨,阿根廷政府向国际大银行贷款以进口急需的石油。阿根廷政府认为,只要利率仍保持在低水平上,这些贷款完全可以通过国家的收入偿还,于是阿根廷的美元债务急剧攀升。
. I( N; ?) j( B* l( J" \( b
不料1979年10月,为防止美元崩溃,美国联准会突然将其主导利率提高了大约300%,从而对全世界的经济产生了影响,首当其冲的就是阿根廷外债的浮动利率。到1982年,这个国家深深地陷入在债务圈套之中。
9 y7 b+ Y& o% ^3 M5 Z. P
为了偿还飞涨的外债,阿根廷政府把粮食生产转变为转基因作物的工业化种植。
& Z/ X" b8 N, ~+ Q- G
1996年,政府颁发许可证给孟山都公司,允许它在全国独家销售转基因大豆种子。同时,在国际货币基金组织强加的自由化改革中,廉价的进口粮食充斥市场, 成千上万的农民被逼得倾家荡产,最后不得不放弃自己的土地。这些极端便宜的阿根廷农田很快被大型外国公司与国际投资基金收购一空。

在不到10年的时间里,这个国家的农业经济被彻底改造了。到2000年,转基因大豆的播种面积超过1000万公顷;到2004年,面积扩大到1400万公顷以上。大型收割机械还在大量砍伐森林,以便为大豆种植提供更多的土地。

# T! s/ N% J0 P) ^# q/ d, |在外国投资者和农业 综合企业巨头的支持下,阿根廷的大土地所有者有条不紊地采取行动,从无助的农民那里夺取土地,而且得到了国家的支持。农民们突然接到通知,称他们的土地已 经划到了别人的名下。如果他们拒绝"自愿"离开,武装团就会偷走他们的牛,烧毁他们的庄稼,而且威胁他们还要吃更多的苦头。(笔者注:像不像苗栗大浦强征 农地、摧毁农田事件?)转基因大豆出口的巨额利润的诱惑,最终导致了全国各地围绕传统农作方式的暴力骚乱。

农民们一贫如洗、背井离乡,他们逃到了大城市边缘的新贫民窟,导致了社会动乱、犯罪和自杀,难以忍受的人口拥挤又导致疾病肆虐。几年之内,超过20万的农民和小农场主被逐出自己的家园,为大型商业化农业大豆种植商让路。
2 I6 j% P0 U5 _. b- T' ?2 s# g
) v3 t1 W4 m% W- |1998~2003年间,阿根廷的乳牛农场减少了一半。破天荒第一遭,牛奶不得不以比国内高得多的价格从乌拉圭进口。更严重的是,随着单一种植大豆的农作方式迫使数十万农民离开土地,贫困和营 养不良现象大量出现。统计显示,在风平浪静的20世纪70年代,阿根廷全国生活在贫困线下的人口比例仅为5%。到1998年,这个数字竟然陡升至 30%,2002年又激增至51%。以前在阿根廷闻所未闻的营养不良现象,到2003年上升到3700万总人口的11%~17%。

) A3 X( ?4 |5 @2 n. f0 }. M转基因大豆摧毁了传统的农业生产方式,阿根廷人可以获取的食物发生急剧的变化。以大豆为主的单一作物农作方式,使百姓在面临2002年全国性经济萧条的冲击时表现得十分脆 弱。以前在困难时期,农民甚至普通城市居民可以自己种植作物来求得生存。但在阿根廷农业转型之后,情形就完全两样了。

* R2 Q8 z: E' {! N在农村,大规模种植大豆的后果更为可 怕。靠近大豆种植园的传统农业区受到了从飞机喷洒的除草剂的严重影响。2003年进行的一项研究显示,这种喷洒不仅杀死了附近农民的庄稼,其它牲畜尤其是 马匹也受到了伤害。人们则频繁出现恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。有报告称,转基因大豆田附近产下的动物出现严重的器官畸形,香蕉和甘薯也变得奇形怪 状,湖里突然漂满死鱼。还有些农户报告说,邻近的大豆田喷药之后,他们孩子的身上出现了奇怪的斑点。

孟山都公司在发明转基因大豆的最初几年里,打着"利用先进的生物科技,帮助贫穷国家发展粮食生产"的旗号,免费向拉丁美洲国家发放转基因大豆种子。而当这 些国家的农民已经习惯于播种转基因大豆时,孟山都公司却又说,凡是今后想继续播种转基因大豆的农民,必须向该公司缴纳"产权税"。这时大家才发现,凡播种 过转基因大豆的土地已无法再重新播种传统的大豆作物。这些国家已完全陷入了孟山都公司所设下的陷阱。

4 n: R$ n$ ^. }) q+ c在阿根廷,孟山都公司并没有为其 转基因大豆申请专利,不过孟山都公司已经完全控制该国的大豆生产,阿根廷90%以上的大豆都是孟山都的转基因大豆。孟山都公司的主要控制途径是与阿根廷的 种子公司签订专利使用权转让协议,并要求支付使用费。这种对转基因种子收取额外的技术费,造成了转基因种子一般比常规种子贵2~4倍的局面,更为严重的是 现在阿根廷几乎无法获取无转基因的种子(传统的种子)。

( F* a6 ?1 Q2 i9 v等到阿根廷人认识到这一切的时候,为时 已晚。到2004年转基因大豆已在阿根廷全国扩散开来,这个国家所有农业用地的48%被用于种植大豆,其中90%~97%种植的是孟山都的转基因抗除草剂 大豆。阿根廷成了世界上最大的毫无控制的转基因实验场,种植面积仅次于美国,而种植这种种子一定要用孟山都公司提供的农药。

2 D7 ?3 x$ P% t2 j# L2 [由于种子和农药都要从美国公司购买,以及孟山都公司在专利费上所持的强硬立场,仅仅十年时间,在技术进步的名义下,阿根廷的粮食自给能力逐渐丧失,整个国家的农业经济彻底受制于外国权势集团。

基改玉米、大豆   美国人极少直接食用

虽然大豆、玉米等在美国大规模种植,但是大豆、玉米只是美国人的食品中的辅助食品。这些植物的转基因产品在美国食品中 "转基因成分"的比重是"极为少量"的。玉米和大豆在美国也主要是用于饲料、生物燃料、食品工业以及出口,美国人直接食用的比例非常小。
- r  R: |' L  x' q' L5 `, W
对照美国农业部的统计报告(2008上半年~2009上半年)玉米使用分布,45.9%用于饲料,24.7%用于乙醇燃料,18.9%出口,10.5%用 于食品及食品加工业,这几项总和刚好是100%。也就是说用于食品及食品加工业的玉米占玉米总产量的10.5%。10.5%的食用玉米(含食品加工业) 中,使用转基因原料的不到15%。而且在这个10.5%里面,高果糖浆、淀粉、酒精都是作为食物配料使用,在食品中的含量极少。而且酒精中一般不会含有有 争议的Bt毒蛋白,淀粉也是玉米蛋白质分离后得到的,高果糖浆则是由玉米淀粉制成。唯一可能食用的含蛋白质成分的仅是食用甜玉米,占玉米总产量的 1.8%。从比例上来说,玉米在美国人的食品中更多是以食品添加剂或者配料的身份出现,跟美国人的主粮完全搭不上边。
- N& y0 U1 O6 Y7 v
2 ~9 h- _- U) v5 l/ c# r8 r: d3 |另外,根据美国农业部公布的数据,美国目前种植的转基因玉米占85%,也就是说目前尚有15%的非转基因玉米,足以供应1.8%的食用甜玉米需求。

世界各国对基改作物的研究与态度
& \# N% X+ N0 r3 V1 o4 e
0 N$ E! W: @6 P6 h1997-1998年,英国等实验分析发现转基因食品导致某些动物健康异常和种植区域出现异常。英国政府资助的研究显示,食用了转基因马铃薯的老鼠出现了肝脏癌症早期症状、睾丸发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。
+ p  J. M8 ~1 v4 _' [
1999年,美国康耐尔大学的研究者John Losey也在英国《自然》杂志上发表报告,用涂有转Bt基因玉米花粉的叶片喂养斑蝶,导致44%的幼虫死亡。
# Q6 U$ a4 M1 R- p6 C5 p
" a+ U' u- ^$ W" l. d$ b+ `2007年10月和 11月,美国《纽约时报》等媒体报导,经过长期周密跟踪观察,发现有两种转基因玉米种植导致伤害蝴蝶生存,给食品生产链带来了副作用,影响到了河流生命的 正常生存,对生态环境安全的威胁程度已经超出可接受水平。为此,欧盟已经做出了初步决定、禁止该转基因玉米的种子销售使用。
$ s( {* T  s% f9 s/ O4 l
转基因玉米花粉让北美的珍稀濒危物种--帝王蝶大量致死。美国爱荷华大学研究出植入苏力菌内毒素蛋白之基因改造玉米的花粉,对帝王蝶幼虫产生毒害,造成五分之一的幼虫于两天内死亡,而二分之一的幼虫于五天内死亡,比一般幼虫死亡率高七倍。也引起广泛的争议。
9 a' ]; O% g; l! E; |. z$ m0 }
( J8 a4 v( O6 j" b! V- N2007年,在奥地利政府 的资助下,泽特克教授及其研究小组对孟都山公司研发的"转基因玉米NK603(抗除草剂)和转基因玉米MON810(Bt抗 虫)的杂交品种"进行了实验。他先选取一组小鼠作为对照组,这组小鼠从出生到死亡所食用的饲料都不含有任何转基因作物。然后,再选取三组小鼠,这三组小鼠 所食用的饲料都含有33%的转基因杂交玉米。对于食用转基因玉米的小鼠,对其观察4代,研究转基因作物对其繁殖能力的影响。

在经过长达20周的观察之后,泽特克发现,与食用不含转基因饲料的小鼠相比,食用转基因玉米的小鼠,其第3窝(代)小鼠和第4窝(代)小鼠的数量有了减少。也就是说转基因产品影响了小鼠的生殖能力。
+ M) P! l6 D. F" B8 l
% B5 i  M! b. E5 z; Y# l# k  c值得注意的是,孟山都公司在2003年对上该杂交品种的转基因玉米,曾进行了42天的雏鸡喂养实验,虽然实验发现了在鸡的翅膀重量等方面有显著不同,但当时却被孟山都公司判定为"生物学上不显著"。这一研究结果明确证实了转基因作物对健康的威胁。

2007年,法国科学家证实:孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。

- Z* `6 {) s* @1 B8 W, m2008年,美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米,小白鼠的免疫系统会受到损害,该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。

2008年,奥地利和意大利的科学家分别发表研究报告,指出长期食用转基因作物对于动物生育能力和免疫能力的影响。
2 J. R' t9 E  }
" R3 Y' \  i+ l* v. {, f转基因作物相对非转基因作物而言,既没有降低农药的使用量,也没有增加产量;相反,转基因作物对极端天气更为敏感,也更容易诱发次要病虫害。
" r  D6 ~, j+ X* L* j$ C  \
% `, E1 M, j/ s+ ~; q7 q/ N9 u1 s2009年12月22日,法国生物技术委员会最终宣布,转基因玉米"弊大于利",这意味着转基因作物种植在法国被永久废除。除法国外,德国、奥地利、希腊、卢森堡和匈牙利五国也对MON810转基因玉米下了禁令。
; L3 d! ^4 x; E' J5 X* @  K
1998年,欧盟国家允许商业种植MON810转基因玉米。但近年来,转基因玉米遭到德国、法国等多个国家的封杀。

% Q# X6 T: O) H加拿大转基因油菜多年种植后,因发生基因漂移,产生了能够耐受多种除草剂的超级杂草。
/ E) c2 y4 M8 j7 S$ `
墨西哥农民种植的美国转基因玉米,其花粉对当地野生玉米发生了基因污染,产生基因重组,破坏了当地野生玉米的遗传结构。
- Q7 _! F4 {4 e
1 j' k! i0 M( \) o4 A8 N2005年伊朗正式宣布种 植基改稻米,成为全球第一个种植基改稻米的国家,但已在2007年醒悟而停止基改作物种植。目前除中国外,全球已无基改稻米种植国家。反观基改小麦,由于 深怕消费者的抵制,美国面粉业与烘焙业者坚决反对基改小麦,孟山都公司2004年推出抗除草剂基改小麦,受到强烈的反弹因此作罢,目前全球尚未有商业生 产,因为小麦是西方国家的主要粮食,相当于东方的水稻。

3 p3 E- H( y/ D( t) o. P日本是全球最大的玉米进口国,长期以来一直使用基改产品饲养动物,但基改玉米仍然禁止用于食用。
# m4 V6 W1 j; s9 K
Starlink玉米事件为偷天换日的最佳例子。由仅被美国食品卫生药物管理局(FDA)批准使用于动物饲料的基因玉米所转制的加工食品,造成四十四人过敏,有发疹、腹泻、呕吐等症状。
) u0 I/ N" N- U4 h3 t1 A8 M
; I$ D- K! v" o# R" L2009年南印度种植有机棉的农 民获利为种基改棉者的两倍以上,这是因为种基改棉者耕种成本增加,也受到银行借贷的伤害。而号称抗虫的基改棉需要更多的杀虫剂,仍然受到更严重的虫害。永 续农业鼓吹者Rajesh Krishnan认为基棉改只有跨国公司得好处,对印度农民来讲,生态或有机农业才是最适合的。

中国种了十年的孟山都抗虫基改棉花,不但还是得喷农药,更让科次要害虫数量急剧增加,危害到该国北方数百万甲的农田。科害虫可危害许多作物,包括葡萄、苹 果、桃子、梨、玉米等约2000种的作物。中国学者表示八年的调查结果证明,仅针对某一特别害虫来控制,可能会导致其它非目标性害虫的扩散。英国「地球之 友」成员对此表示基改公司过去总是说Bt作物有益环境,现在又怎样说呢?过去所吹嘘的经济效益,现在已一笔勾销了。印度基改棉也是发生同样的事情,因此我 们不应再依赖基改作物,应改给回过去的地方品种,并且使用病虫害的综合防治法。

美国农民广泛种植抗嘉磷塞除草剂基改作物,目前美国大豆约90%,棉花与玉米各约70%都是种这类基改种子。然而使用的结果产生多种抗嘉磷塞杂草,至少22个州10种具抗性杂草已侵袭了七百万英亩的农田,影响到美国农民与农业,过度种基改作物已产生困扰。

伊利诺斯州中部农民生产基改大豆需要的种子,其价格自2000年以来几乎增加了两倍,而美国的通货膨胀率较上年同期仅上升28%。种子公司孟山都表示,涨 价是由于种子生技的进展,帮助农民达成更高的产量。然而,大豆产量却难以提高。事实上,根据伊利诺大学的研究,在过去数十年所增加的产量不到1%。

1 I: L" _6 ?! d8 T2009年,孟山都发布第二代抗杀草剂 大豆种子,目的是取代原来的Roundup Ready。新种子与原先者功能相同,但产量增加了7%至11%;投资于研发新品种是孟山都涨价的原因。然而,伊利诺伊大学的研究显示,Roundup Ready 2 Yield并没有实现其承诺的更高产量。看不出额外投入该技术的金钱会逐步增加其产量。

美国农业部在1996进行田间作物调查,爱荷华州大豆田仅约15%施用除草剂,全部用量不到1百万磅。但在2006年,爱荷华州农民近九成的大豆种植面积 都使用除草剂,用量超过1200万磅。统计数据清楚地指出,农民拿来控制杂草的嘉磷塞,用量较最初增加了一倍以上。而杂草已对嘉磷塞产生抗性,加上嘉磷塞 广泛地施用,可能让爱荷华农民损失达上百万蒲式耳(英制的容量及重量单位),该州以农业为基础的经济将严重受创。不到十年,环保团体及消费者就开始质疑抗 嘉磷塞作物的安全性,尤其是「超级杂草」的出现。

孟山都故意隐匿转基因食品有害的实验数据
" d( ~6 t- i  _1 q$ T0 ]' M( S
长期以来,孟山都以各种理由拒绝公开转基因食品的检测数据。孟山都曾经向FDA提供过转基因玉米的检测报告,一经公开便被法国科学家揭穿。
1 k* c. u- c6 [: ~4 N
转基因玉米和大豆同样对人体造成伤害。农民用转基因玉米喂养母牛,母牛产下的小牛有很多先天性缺陷,比如个别器官膨大、三只耳朵,很多小牛死亡;加拿大和 奥地利使用转基因大豆喂养的猪不能生育。独立研究表明喂养动物的转基因玉米毒性很大。在法国高等教育和研究部(French Research Ministry)的支持下,法国科学家对孟山都就转基因玉米所做的安全性实验重新进行了论证,正是凭借这些安全性实验得出的数据,孟山都的转基因玉米获 得了美国政府的批准。开展重新论证的法国科学家发现孟山都公司的安全性实验在实验方法上有严重缺陷。尽管如此,按照孟山都的实验方法,得出的数据显示,孟 山都转基因玉米喂养的小鼠肝、肾功能受到了明显的影响,孟山都则极力隐藏这些结果。此外,法国科学家还发现孟山都以及其它转基因生物技术公司研发的除草剂 和杀虫剂也有极强的毒性,这些除草剂和杀虫剂一般与特定的转基因作物配合使用,据称在杀灭杂草和害虫的同时,转基因作物则不受影响,而它们的毒性足以对孕 妇肚中的胎儿造成伤害。

英国伦敦国王学院医学院医学与分子遗传学系迈克尔安东尼博士的专业论文《转基因作物——只是“科学”——研究证明其局限性、风险和替代物》几个转基因食物喂养小动物试验结果如下:

*被喂食转基因大豆的小鼠,其肝脏、胰腺、睪丸功能受到扰乱。
  |* R$ I$ e$ I9 h0 a
' ]6 l, d) Q0 @: A) _' @) |*终生(24个月)被喂食转基因大豆的小鼠在它们的肝脏中显示更严重的衰老  迹象。
3 s" s: M6 r; d: T" h4 s. J
*被喂食转基因大豆的兔子表现出肾和心脏中功能的紊乱。

*被喂食可产生抗虫成分转基因玉米的大鼠生长很慢,遭受肝、肾功能问题折磨,并在其血液中显示某些脂肪的更高水平。

5 i7 o! r% i' v% W*超过三代被喂食可产生抗虫成分转基因玉米的大鼠,遭受肝、肾伤害的折磨,并且出现了血液生化指标的变更。
# n6 a. ^8 u  R" r
8 l  [1 H# B9 C2 A# v0 y& m*被喂食可产生抗虫成分转基因玉米的年老与年幼的小鼠,在免疫系统细胞群和生化活力方面出现了显著的紊乱。

/ f( T' N. j$ W+ Z  `! w*超过四代被喂食可产生抗虫成分转基因玉米的小鼠,显示出在各器官(肝、脾、胰腺)中异常结构变化的增加,重大变化在于其内脏中基因功能的模式,反映了这个器官系统的化学反应的紊乱(例如,在胆固醇制造,蛋白质制造和降解),以及最重要的,生育率下降。
1 U" R4 n  q% w. X
5 B% H  {6 M3 l*超过三代被食可产生抗虫成分转基因Bt玉米的绵羊显示母羊的消化系统功能紊乱而其羔羊的肝脏和胰腺功能紊乱。
  评论这张
 
阅读(770)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2016